Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 500 g de agua
- 1 coliflor en floretes
- 120 g de salsa de soya
- 10 g de menta fresca
- 50 g de jugo de limón
- 50 g de jugo de naranja, recién exprimido
- ½ cdita de pasta de yuzu (ver tip)
- ¾ cdita de sal fina
- 1 pepino en rebanadas, para decorar
- 60 g de espinaca baby fresca para servir
- 2 aguacates cortados en cubos
- 200 g de atún fresco cortado en cubos de 1 cm
- semillas de ajonjolí negro para decorar
- Inf. nutricional
- por 1 porción
- Calorías
- 153.2 kcal / 643.8 kJ
- Proteína
- 16.8 g
- Grasa
- 6 g
- Carbohidratos
- 10.8 g
- Fibra
- 3 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En colecciones
Recetas alternativas
Carnitas de atún
40min
Quinoa con ejotes
30min
Búfalo wings de coliflor
30min
Salmón balsámico y fideos de calabacita
25min
Aguachile de pepino y palmitos
15min
Chícharos chinos con sal de ajonjolí
10min
Quinoa bowl con hongos
45min
Jamaica con chilito
30min
Poke bowl de atún spicy
30min
Arroz de Coliflor
25min
Tabule de quinoa
10min
Ceviche de pepino y jícama
10min