Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 500 g de agua
- 1 coliflor, en floretes
- 120 g de salsa de soya
- 10 g de menta fresca
- 50 g de jugo de limón
- 50 g de jugo de naranja, recién exprimido
- ½ cdita de pasta de yuzu (ver tip)
- ¾ cdita de sal fina
- 1 pepino en rebanadas, para decorar
- 60 g de espinaca baby fresca, para servir
- 2 aguacates, cortados en cubos
- 200 g de atún fresco, cortado en cubos de 1 cm
- semillas de ajonjolí negro, para decorar
- Inf. nutricional
- por 1 porción
- Calorías
- 643.8 kJ / 153.2 kcal
- Proteína
- 16.8 g
- Carbohidratos
- 10.8 g
- Grasa
- 6 g
- Fibra
- 3 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En colecciones
Recetas alternativas
Portobellos rellenos de pollo low carb
35min
Aguachile de pepino y palmitos
15min
Búfalo wings de coliflor
30min
Barbacoa de hongos
30min
Quinoa con ejotes
30min
Pimientos rellenos de quinoa
1h
Ensalada de betabel, pera y queso azul
1h
Quinoa bowl con hongos
45min
Jamaica con chilito
30min
Ceviche de pepino y jícama
10min
Arroz de Coliflor
25min
Poke bowl de atún spicy
30min