Brochetas de pollo con aderezo de yogur de kiwi

Marinada para brochetas de pollo

• 100 g de cebolla blanca, en mitades
• 2 dientes de ajo, pelados
• 50 g de aceite de oliva extra virgen
• 1 cdita de paprika dulce
• 1 cdita de azúcar morena
• ½ cdita de sal
• 600 g de pechuga de pollo, sin piel, en cubos (3-4 cm)

Aderezo de yogur de kiwi

• 150 g de kiwi, pelado y en trozos
• 300 g de yogur griego
• 2 pizcas de sal
• 2 pizcas de ajo en polvo
• 2 pizcas de eneldo, seco
• 20 g de aceite de oliva extra virgen