Sopa de poro gratinado con queso cheddar

Sopa de poro gratinado con queso cheddar

4.8 13 valoraciones

Prep. 15min

Total 50min

4 porciones

Ingredientes

de queso cheddar en trozos
120 g
de poro en rebanadas (aprox. 1 cm)
400 g
de mantequilla sin sal
30 g
de aceite vegetal
20 g
de papa en cubos (aprox. 2 cm)
100 g
de agua
700 g
de concentrado de caldo de verduras en polvo
1 cda
de sal o al gusto
1 cdita
de pimienta negra recién molida o al gusto
2 pizcas
de baguette (aprox. 1 cm)
8 rebanadas

Inf. nutricional por 1 porción

Calorías 455.3 kcal / 1904.8 kJ

Proteína 15.5 g

Grasa 23.5 g

Carbohidratos 47.3 g

Fibra 4.8 g

Grasa saturada 10.8 g

Sodio 948 mg

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