Bowl de cerdo

Bowl de cerdo

4.7 19 valoraciones

Prep. 20min

Total 45min

4 porciones

Ingredientes

de cacahuates tostados salados
60 g
de jengibre pelado y en rebanadas
30 g
de salsa Hoisin
105 g
de agua
1275 g
de arroz jazmín
240 g
de sal
1 ½ cdita
de brócoli en trozos
240 g
de aceite de oliva extra virgen
2 cdas
de carne molida de cerdo
540 g
de pasta de chile rojo al gusto
1 - 2 cditas
de sal (opcional)
½ cdita
de col blanca en tiras
120 g
zanahoria en julianas
120 g
pepino en julianas
240 g
aguacate pelado, en rebanadas (¼ pulg.)
1
de cilantro fresco sólo las hojas
4 ramitas
de menta fresca sólo las hojas
4 ramitas

Inf. nutricional por 1 porción

Calorías 747 kcal / 3125 kJ

Proteína 42 g

Grasa 30 g

Carbohidratos 82 g

Fibra 9 g

Grasa saturada 5 g

Sodio 1763 mg

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