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Ensalada de camote con manzana, espinacas y quinoa
Prep. 10min
Total 25min
2 porciones
Ingredientes
-
de hojas de perejil fresco5 g
-
de orégano seco1 pizca
-
de jugo de limón amarillo, recién exprimido20 g
-
de aceite de oliva extra virgen10 g
-
de agua700 g
-
de camote pelado, en cubos (2-3 cm)200 g
-
de quinoa en grano80 g
-
de sal1 cdita
-
de manzana verde en cubos (2 cm)200 g
-
de espinaca baby fresca100 g
Inf. nutricional por 1 porción
Calorías
349.5 kcal /
1462.5 kJ
Proteína
9 g
Grasa
8 g
Carbohidratos
62 g
Fibra
10 g
Grasa saturada
1 g
Sodio
1275 mg
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