Ensalada de camote con manzana, espinacas y quinoa

Ensalada de camote con manzana, espinacas y quinoa

4.5 18 valoración

Prep. 10min

Total 25min

2 porciones

Ingredientes

5 g de hojas de perejil fresco
1 pizca de orégano seco
20 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
10 g de aceite de oliva extra virgen
700 g de agua
200 g de camote pelado, en cubos (2-3 cm)
80 g de quinoa en grano
1 cdita de sal
200 g de manzana verde en cubos (2 cm)
100 g de espinaca baby fresca

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 1275 mg

Proteína 9 g

Calorías 1462.5 kJ / 349.5 kcal

Grasa 8 g

Fibra 10 g

Grasa saturada 1 g

Carbohidratos 62 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Mundo Thermomix VII 15 Recetas
México

También podría gustarte...

Ensalada de quinoa

25min

Avena con manzana

25min

Quinoa bowl con hongos

45min

Bowl de garbanzos con salsa de cacahuate (vegano)

40min

Ensalada con queso de cabra y aderezo de nuez de la india

25min

Ensalada de betabel con vinagreta de perejil

30min

Quinoa con ejotes

30min

Pimientos rellenos de quinoa

1h

Ceviche de kiwi y mango

7min

Avena y frutas

15min

Ejotes almendrados

30min

Ensalada de betabel, pera y queso azul

1h