Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 275 g de cebolla
- 350 g de piña fresca en trozos, semi madura y pelada (ver tip)
- 35 g de chile guajillo, desvenado
- 25 g de chile ancho, desvenado
- 2 dientes de ajo
- 50 g de achiote en pasta
- 70 g de vinagre de manzana
- 4 pimientas gordas
- 250 g de jugo de naranja
- ½ cucharadita de orégano
- 1 cucharada de sal de grano
- 1000 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, en trozos (5 cm)
- 24 tortillas de maíz
- 5 ramitas de cilantro, picado
- limones, para servir
- Inf. nutricional
- por 1 porción
- Calorías
- 1777 kJ / 423 kcal
- Proteína
- 34 g
- Carbohidratos
- 60 g
- Grasa
- 4 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En colecciones
Recetas alternativas
Tacos al pastor
1h 10min
Cochinita pibil
4h
Flautas ahogadas
1h
Tinga de pollo
30 min
Salpicón de res
1h
Enchiladas suizas
1h
Enchiladas con salsa cremosa de jalapeño
50min
Tinga de pollo (500 g) - Demo presentadores
30 min
Tostadas de rajas con pollo
40min
Enchiladas de pollo
40min
Sopa de tortilla
40min
Caldo tlalpeño
1h 20min