Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Caldo de pollo de la abuela
Prep. 5min
Total 1h 15min
10 porciones
Ingredientes
-
de cebada perlada85 g
-
de zanahoria pelada y sin puntas75 g
-
rama de apio sin puntas ni hojas, cortada en trozos1
-
pechuga de pollo, sin piel chica, cortada a la mitad con todo y hueso1
-
de cebolla¼
-
diente de ajo1
-
de jengibre (opcional) pelado2 cm
-
de cilantro3 ramas
-
de agua1350 g
-
de sal fina2 ½ cditas
-
de calabacita sin puntas ( 2 pzas aprox.)250 g
-
limón verde para servir
Inf. nutricional por 1 porción
Calorías
71 kcal /
298 kJ
Proteína
8 g
Grasa
1 g
Carbohidratos
8 g
Fibra
2 g
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