Caldo de pollo de la abuela
TM31 TM5 TM6

Caldo de pollo de la abuela

4.3 (42 valoraciones )

Ingredientes

  • 85 g de cebada perlada
  • 75 g de zanahoria, pelada y sin puntas
  • 1 rama de apio, sin puntas ni hojas, cortada en trozos
  • 1 pechuga de pollo, sin piel, chica, cortada a la mitad con todo y hueso
  • ¼ de cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 2 cm de jengibre, pelado (opcional)
  • 3 ramas de cilantro
  • 1350 g de agua
  • 2 ½ cditas de sal fina
  • 250 g de calabacita, sin puntas ( 2 pzas aprox.)
  • limón verde, para servir

Inf. nutricional
por 1 porción
Calorías
298 kJ / 71 kcal
Proteína
8 g
Carbohidratos
8 g
Grasa
1 g
Fibra
2 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 3000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre el mundo de Cookidoo®. Sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

Mostrar todo