Salpicón de pollo

Salpicón de pollo

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Prep. 5min

Total 25min

5 porciones

Ingredientes

45 g de cebolla
20 g de aceite
200 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel en trozos
1 ¼ cditas de sal fina
255 g de lechuga romana
150 g de pepino pelado, sin semillas y cortado en medias lunas
90 g de jitomate cortado en cubos medianos
40 g de aguacate pelado y cortado en cubos medianos
50 g de aceite de oliva
35 g de vinagre de vino blanco
25 g de jugo de limón, recién exprimido
40 g de aceitunas verdes deshuesadas y picadas
2 pizcas de orégano
tostadas

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 731.8 mg

Proteína 10.2 g

Calorías 908.8 kJ / 217.2 kcal

Grasa 17.5 g

Fibra 2 g

Grasa saturada 2.2 g

Carbohidratos 5.6 g

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