Sopa de flor de calabaza

Sopa de flor de calabaza

4.5 66 valoraciones

Prep. 10min

Total 35min

6 porciones

Ingredientes

de cebolla
120 g
diente de ajo
1
de chile chipotle adobado
10 g
de jitomate en trozos
200 g
de aceite de oliva
20 g
de agua
1100 g
de sal
1 ½ cucharadita
de granos de elote
150 g
de champiñones en cubos
100 g
de flor de calabaza troceadas
200 g
de epazote
5 hojas
limones para servir

Inf. nutricional por 1 porción

Calorías 72 kcal / 300 kJ

Proteína 2 g

Grasa 5 g

Carbohidratos 4 g

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