Pechugas rellenas en salsa de chipotle

Pechugas rellenas en salsa de chipotle

2.7 76 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 10min

6 porciones

Ingredientes

de queso manchego en trozos (3 cm)
150 g
de tocino en trozos
200 g
de cebolla blanca fileteada
200 g
pechugas de pollo en milanesas delgadas
6
sal para sazonar al gusto
pimienta negra molida para sazonar al gusto
de espinaca
hojas
de jitomate en trozos
300 g
pimiento rojo sin semillas, en trozos
1
de cebolla blanca en trozos
70 g
diente de ajo pelado
1
de concentrado de caldo de pollo
1 cda
de chile chipotle adobado
45 g
de sal
1 cda
de agua
400 g
de crema
100 g

Inf. nutricional por 1 porción

Calorías 671.4 kcal / 2809.1 kJ

Proteína 46.6 g

Grasa 49 g

Carbohidratos 9.7 g

Fibra 1.9 g

Grasa saturada 18.5 g

Sodio 1691.7 mg

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