Ensalada de surimi

Ensalada de surimi

4.4 34 valoración

Prep. 5min

Total 10min

4 porciones

Ingredientes

250 g de barritas de surimi partidas en 2
80 g de pimiento rojo desvenado y en trozos
100 g de chile poblano desvenado y en trozos
80 g de cebolla en trozos
2 huevos duros en mitades
50 g de aceite de oliva extra virgen
20 g de vinagre
sal al gusto
10 g de perejil sólo las hojas

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Proteína 11 g

Calorías 974 kJ / 232 kcal

Grasa 16 g

Fibra 1 g

Carbohidratos 12 g

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