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Sopa de lima yucateca
Prep. 20min
Total 40min
6 porciones
Ingredientes
-
de jitomate120 g
-
de cebolla100 g
-
dientes de ajo4
-
de pimienta gorda½ cucharadita
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de pimienta negra entera¼ cucharadita
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de orégano2 cucharaditas
-
rama de canela1
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de clavos de olor¼ cucharadita
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de anís estrellado2 piezas
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de lima yucateca, partidas en 4200 g
-
cubos de caldo de pollo2
-
chile habanero partido por la mitad1
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de agua2000 g
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de sal gruesa1 cucharada
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de pechuga de pollo deshuesada y sin piel en trozos650 g
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de tortillas de maíz fritas en tiras150 g
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de jitomate sin semilla, en cubitos200 g
Inf. nutricional por 1 porción
Calorías
215 kcal /
903 kJ
Proteína
28 g
Grasa
2 g
Carbohidratos
20 g
Fibra
2 g
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