Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 120 g de jitomate
- 100 g de cebolla
- 4 dientes de ajo
- ½ cucharadita de pimienta gorda
- ¼ cucharadita de pimienta negra entera
- 2 cucharaditas de orégano
- 1 rama de canela
- ¼ cucharadita de clavos de olor
- 2 piezas de anís estrellado
- 200 g de lima yucateca, partidas en 4
- 2 cubos de caldo de pollo
- 1 chile habanero, partido por la mitad
- 2000 g de agua
- 1 cucharada de sal gruesa
- 650 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, en trozos
- 150 g de tortillas de maíz, fritas en tiras
- 200 g de jitomate, sin semilla, en cubitos
- Inf. nutricional
- por 1 porción
- Calorías
- 903 kJ / 215 kcal
- Proteína
- 28 g
- Carbohidratos
- 20 g
- Grasa
- 2 g
- Fibra
- 2 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En colecciones
Recetas alternativas
Crema de chile poblano
25 min
Sopa de lima
40 min
Sopa de tortilla
40 min
Caldo de habas con nopales
9h
Pescado a la talla
40 min
Chiles en nogada
1h
Chicharrón en salsa verde
35 min
Sopa de nopales
45 min
Sopa de poro y papa
40 min
Caldo de camarón
40 min
Bacalao a la Vizcaina
1h 15 min
Mole de olla
35 min