Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 500 g de tomate verde
- 220 g de cebolla
- 15 g de chile serrano
- 2 diente de ajo
- 3 ramitas de cilantro
- 4 cucharaditas de sal
- 200 g de jitomate
- 4 hojas de epazote
- 20 g de aceite
- 600 g de huitlacoche
- 18 tortillas de maíz
- Inf. nutricional
- por 1 porción
- Calorías
- 1348 kJ / 321 kcal
- Proteína
- 13 g
- Carbohidratos
- 3 g
- Grasa
- 58 g
- Fibra
- 2 g
Recetas alternativas
Ensalada de nopales
20min
Sopa de nopales
45min
Barbacoa de hongos
30min
Taquitos de huitlacoche en salsa poblana gratinados
37min
Caldo de habas con nopales
9h
Tinga de col
35min
Entomatadas de jamaica
50min
Tacos de flor de Jamaica
1h
Tinga de setas
25min
Pozole de setas
1h
Quesadillas de flor de calabaza y queso
30min
Pancita de hongos
1h