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Taquitos de pescado con mayonesa de alcaparras
Prep. 15min
Total 45min
6 porciones
Ingredientes
Ensalada de col
-
de col blanca300 g
-
de jugo de limón50 g
-
de sal1 cucharadita
-
de orégano1 cucharadita
Capeado
-
de harina150 g
-
de cerveza190 g
-
de sal1 cucharadita
-
de pimienta negra molida1 pizca
-
de ajo en polvo½ cucharadita
Mayonesa del alcaparras
-
de aceite250 g
-
yemas de huevo2
-
de jugo de limón1 cucharadita
-
de mostaza Dijon10 g
-
de sal1 pizca
-
de cebolla morada90 g
-
de alcaparras60 g
-
de perejil fresco5 ramitas
Tacos de pescado
-
de aceite500 g
-
de filetes de pescado blanco en tiras600 g
-
de harina60 g
-
tortillas de maíz18
Inf. nutricional por 1 porción
Calorías
741 kcal /
3112 kJ
Proteína
22 g
Grasa
46 g
Carbohidratos
59 g
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