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Mole ligero de poblano y almendras
Prep. 5min
Total 20min
6 porciones
Ingredientes
-
8 chiles poblanos
-
185 g de almendras peladas
-
40 g de aceite de oliva
-
55 g de cebolla en trozos
-
2 dientes de ajo pelados
-
400 g de agua
-
1 cdita de concentrado de caldo de pollo
-
½ cdita de sal
-
¼ cdita de comino en polvo opcional
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porción
Proteína
9 g
Calorías
1147 kJ /
273 kcal
Grasa
24 g
Fibra
3 g
Carbohidratos
11 g
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