Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Relleno
- 1000 g de agua
- 125 g de flor de jamaica
- 100 g de cebolla
- 1 diente de ajo
- 20 g de chile serrano
- 30 g de aceite
- 1 cucharadita de sal
- 2 cucharaditas de azúcar
Salsa
- 500 g de jitomate
- 50 g de cebolla
- 20 g de chile cuaresmeño
- 1 cucharadita de sal
Enchiladas
- 200 g de queso panela
- 6 hojas de lechuga orejona
- 600 g de agua
- 18 tortillas de maíz
- 60 g de aceite
- 100 g de crema ácida, para servir
- 3 rábanos, en rodajas delgadas, para servir
- Inf. nutricional
- por 1 porción
- Calorías
- 1915 kJ / 456 kcal
- Proteína
- 11 g
- Carbohidratos
- 52 g
- Grasa
- 23 g
- Fibra
- 4 g
Recetas alternativas
Carnitas de atún
40min
Tinga de setas
25min
Jamaica con chilito
30min
Ceviche de pepino y jícama
10min
Enchiladas poblanas veganas
40min
Tacos de flor de Jamaica
1h
Hongos al pastor
20min
Enfrijoladas de jocoque
25min
Taquitos de huitlacoche
25min
Barbacoa de hongos
30min
Enfrijoladas
30min
Calabacitas con elote y cilantro
20min