Entomatadas de jamaica

Entomatadas de jamaica

4.4 81 valoraciones

Prep. 20min

Total 50min

6 porciones

Ingredientes

Relleno

de agua
1000 g
de flor de jamaica
125 g
de cebolla
100 g
diente de ajo
1
de chile serrano
20 g
de aceite
30 g
de sal
1 cucharadita
de azúcar
2 cucharaditas

Salsa

de jitomate
500 g
de cebolla
50 g
de chile cuaresmeño
20 g
de sal
1 cucharadita

Enchiladas

de queso panela
200 g
de lechuga orejona
6 hojas
de agua
600 g
tortillas de maíz
18
de aceite
60 g
de crema ácida para servir
100 g
rábanos en rodajas delgadas, para servir
3

Inf. nutricional por 1 porción

Calorías 456 kcal / 1915 kJ

Proteína 11 g

Grasa 23 g

Carbohidratos 52 g

Fibra 4 g

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