Pipián de acuyo

Pipián de acuyo

4.4 10 valoraciones

Prep. 5min

Total 20min

6 porciones

Ingredientes

150 g de semillas de calabaza (pepitas), tostadas
50 g de aceite de ajonjolí tostado
90 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo pelados
2 de chiles serranos sin tallo
10 g de cebollín
30 g de hojas de perejil fresco
4 piezas de hoja santa
500 g de tomate verde cortados por la mitad
300 g de agua
1 ½ cdita de sal
½ cdita de pimienta molida

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Proteína 12 g

Calorías 874 kJ / 208 kcal

Grasa 15 g

Fibra 4 g

Carbohidratos 10 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

METATE & MOLCAJETE 62 Recetas
México

También podría gustarte...

Entomatadas de jamaica

50min

Botana sorpresa

15min

Salsa borracha

20min

Coctel de chile serrano y mezcal

5min

Esquites asados de Coyoacán

30min

Mole Negro

2h

Tacos de camarón de la Viga

40min

Clamato

5min

Mole ligero de poblano y almendras

20min

Mole huasteco

20min

Chiles jalapeños rellenos de machaca de marlín

1h 10min

Taquitos de huitlacoche en salsa poblana gratinados

37min