El Libro Básico

205 Recetas

Más de 170 recetas probadas en la simplicidad de Thermomix® . Deleite a sus seres queridos con sopas, platos fuertes, panes, postres y más...

Aderezo de naranja y curry

Aderezo de naranja y curry

Ninguna calificación

10min

Tamales oaxaqueños

Tamales oaxaqueños

5.0

2h

Piña colada

Piña colada

5.0

5min

Fetuccine de zanahoria y calabacita al vapor

Fetuccine de zanahoria y calabacita al vapor

Ninguna calificación

35min

Chicharrón en salsa verde

Chicharrón en salsa verde

4.8

35min

Ratatouille

Ratatouille

5.0

40min

Pastel de manzana

Pastel de manzana

4.3

1h

Clericot

Clericot

5.0

10min

Limonada

Limonada

4.8

5min

Puré de papa y verduras

Puré de papa y verduras

5.0

45min

Guarnición de verduras

Guarnición de verduras

5.0

40min

Nieve rápida de fruta

Nieve rápida de fruta

5.0

5min

Malteada de fresa

Malteada de fresa

4.0

5min

Salmón en salsa cremosa de champiñones con papas

Salmón en salsa cremosa de champiñones con papas

4.8

50min

Salsa de chile de árbol

Salsa de chile de árbol

3.0

10min

Guacamole

Guacamole

5.0

5min

Salsa picante de cacahuate

Salsa picante de cacahuate

4.0

15min

Cocción de arroz

Cocción de arroz

4.0

25min

Sabayón

Sabayón

Ninguna calificación

15min

Jugo integral de naranja

Jugo integral de naranja

4.7

5min

Sorbete de limón

Sorbete de limón

5.0

8h 30min

Smoothie

Smoothie

Ninguna calificación

5min

Panqué alemán al vino tinto de Don Martin Berger

Panqué alemán al vino tinto de Don Martin Berger

4.5

1h 30min

Profiteroles

Profiteroles

5.0

2h 15min

Pollo con mole

Pollo con mole

4.5

1h

Vinagreta de mostaza y miel

Vinagreta de mostaza y miel

5.0

5min

Sopa de cebolla

Sopa de cebolla

4.3

1h 10min

Espinacas con piñones

Espinacas con piñones

Ninguna calificación

40min

Alegrías

Alegrías

4.8

1h

Chiles chipotles dulces

Chiles chipotles dulces

5.0

1h

Salsa tampico

Salsa tampico

4.9

10min

Pan molido

Pan molido

5.0

5min

Papilla de frutas

Papilla de frutas

Ninguna calificación

5min

Masa para pasta fresca

Masa para pasta fresca

Ninguna calificación

1h

Concentrado de caldo de pollo

Concentrado de caldo de pollo

5.0

45min

Mousse de chocolate

Mousse de chocolate

4.5

3h 20min

Champiñones salteados al ajillo

Champiñones salteados al ajillo

5.0

25min

Tortas de papa alemanas

Tortas de papa alemanas

3.5

45min

Cocción de pasta

Cocción de pasta

4.8

20min

Pastel de tres leches

Pastel de tres leches

5.0

2h

Mantequilla

Mantequilla

5.0

2h

Natilla

Natilla

3.7

2h 30min

Lactonesa

Lactonesa

Ninguna calificación

10min

Mermelada de fresa

Mermelada de fresa

4.9

55min

Crema de verduras

Crema de verduras

5.0

35min

Azúcar glass

Azúcar glass

5.0

5min

Rosca de reyes

Rosca de reyes

4.2

3h

Sorbete de fruta congelada

Sorbete de fruta congelada

5.0

10min

Masa para pizza

Masa para pizza

4.9

1h

Bizcocho marmoleado

Bizcocho marmoleado

4.0

2h 10min

Papilla de verduras con pollo

Papilla de verduras con pollo

Ninguna calificación

30min

Ensalada de surimi

Ensalada de surimi

4.0

10min

Tarta de queso

Tarta de queso

5.0

2h 30min

Crema de calabacita

Crema de calabacita

5.0

25min

Tamales dulces de pasas

Tamales dulces de pasas

2.5

2h

Albóndigas en salsa de jitomate

Albóndigas en salsa de jitomate

4.7

45min

Requesón

Requesón

5.0

2h

Albóndigas con jitomate al chipotle

Albóndigas con jitomate al chipotle

4.9

1h

Crepas

Crepas

5.0

1h 15min

Aderezo de mostaza y vinagre balsámico

Aderezo de mostaza y vinagre balsámico

5.0

5min

Huevos cocidos

Huevos cocidos

4.8

20min

Salsa de jitomate

Salsa de jitomate

5.0

40min

Pasta choux

Pasta choux

Ninguna calificación

2h

Helado de chocolate

Helado de chocolate

Ninguna calificación

12h

Pollo con salsa cremosa de verduras

Pollo con salsa cremosa de verduras

5.0

50min

Rajas con elote

Rajas con elote

4.0

20min

Verduras salteadas

Verduras salteadas

Ninguna calificación

10min

Lasaña boloñesa

Lasaña boloñesa

4.9

2h 30min

Trufas

Trufas

Ninguna calificación

1h 30min

Hot cakes

Hot cakes

4.7

40min

Glaseado de crema de mantequilla

Glaseado de crema de mantequilla

5.0

5min

Sopa de fideos

Sopa de fideos

3.9

35min

Arroz para sushi

Arroz para sushi

4.7

40min

Pollo con mole verde

Pollo con mole verde

4.9

1h

Ensalada rápida

Ensalada rápida

Ninguna calificación

10min

Lasaña vegetariana

Lasaña vegetariana

4.6

1h

Mousse de moras

Mousse de moras

Ninguna calificación

5h

Pico de gallo

Pico de gallo

5.0

5min

Salsa de vainilla

Salsa de vainilla

Ninguna calificación

15min

Tortitas de papa

Tortitas de papa

1.3

1h

Ensalada de nopales

Ensalada de nopales

5.0

20min

Muffins con chispas de chocolate

Muffins con chispas de chocolate

4.5

1h

Cebolla picada

Cebolla picada

Ninguna calificación

5min

Crema de chile poblano

Crema de chile poblano

4.8

25min

Camarones al mojo de ajo

Camarones al mojo de ajo

4.5

20min

Puré de papas

Puré de papas

4.8

50min

Caldo de habas con nopales

Caldo de habas con nopales

4.5

9h

Galletas de mantequilla

Galletas de mantequilla

5.0

50min

Salsa boloñesa

Salsa boloñesa

4.9

35min

Salsa de fruta (coulis)

Salsa de fruta (coulis)

5.0

10min

Pasta de jitomate y chorizo

Pasta de jitomate y chorizo

5.0

25min

Pizza Margarita

Pizza Margarita

5.0

2h 10min

Frijoles refritos

Frijoles refritos

3.8

20min

Aderezo de yoghurt

Aderezo de yoghurt

5.0

5min

Arroz blanco con verduras

Arroz blanco con verduras

4.5

40min

Claras batidas

Claras batidas

5.0

5min

Concentrado de caldo de verdura

Concentrado de caldo de verdura

4.9

50min

Fetuccini a la crema

Fetuccini a la crema

4.9

30min

Tamales de Frijol

Tamales de Frijol

5.0

3h

Rompope

Rompope

3.7

1h 30min

Bizcocho de limón

Bizcocho de limón

3.3

2h

Pan de elote

Pan de elote

4.7

2h

Panqué con chocolates

Panqué con chocolates

4.0

1h

Pan de leche

Pan de leche

5.0

2h 20min

Salsa pesto

Salsa pesto

4.8

10min

Pastel de chocolate

Pastel de chocolate

5.0

45min

Chiles rellenos de soya

Chiles rellenos de soya

5.0

45min

Res con almendras

Res con almendras

4.2

40min

Coliflor gratinada

Coliflor gratinada

5.0

55min

Margarita

Margarita

4.0

5min

Nachos

Nachos

5.0

1h

Sopa de nopales

Sopa de nopales

4.3

45min

Crema batida

Crema batida

Ninguna calificación

10min

Sopa de mariscos

Sopa de mariscos

5.0

40min

Rosca de yoghurt

Rosca de yoghurt

4.8

1h 40min

Tortillas de maíz

Tortillas de maíz

5.0

1h 30min

Compota de manzana

Compota de manzana

5.0

20min

Niño envuelto

Niño envuelto

5.0

1h 30min

Yoghurt natural

Yoghurt natural

5.0

11h 10min

Crema pastelera

Crema pastelera

5.0

10min

Pan de brioche

Pan de brioche

5.0

5h

Baguette

Baguette

5.0

3h 45min

Flan

Flan

5.0

2h 45min

Azúcar de vainilla

Azúcar de vainilla

Ninguna calificación

72h

Bizcocho genovés

Bizcocho genovés

4.0

1h 50min

Mayonesa

Mayonesa

4.6

5min

Salsa de chocolate

Salsa de chocolate

5.0

20min

Verduras rellenas

Verduras rellenas

5.0

1h 20min

Arroz en caldo de jitomate

Arroz en caldo de jitomate

4.3

30min

Crema de champiñones

Crema de champiñones

4.8

20min

Tiramisú

Tiramisú

4.0

5h 20min

Spaguetti carbonara

Spaguetti carbonara

4.5

40min

Pescado y papas en salsa de jitomate

Pescado y papas en salsa de jitomate

Ninguna calificación

50min

Tarta de manzana

Tarta de manzana

4.5

1h

Pasta sable

Pasta sable

4.8

1h 50min

Quiche lorraine

Quiche lorraine

4.7

45min

Pescado a la veracruzana

Pescado a la veracruzana

4.9

30min

Verduras al vapor

Verduras al vapor

5.0

45min

Tinga de pollo

Tinga de pollo

4.8

30min

Queso Parmesano rallado

Queso Parmesano rallado

5.0

5min

Sopa de poro y papa

Sopa de poro y papa

5.0

40min

Jugo integral de zanahoria

Jugo integral de zanahoria

5.0

5min

Papas con chorizo

Papas con chorizo

4.7

40min

Concentrado de caldo de carne

Concentrado de caldo de carne

4.5

45min

Tortitas de pollo en salsa verde

Tortitas de pollo en salsa verde

3.5

1h

Fetuccine con hongos

Fetuccine con hongos

4.0

1h

Chocolate caliente

Chocolate caliente

4.7

10min

Queso con pimientos confitados

Queso con pimientos confitados

5.0

50min

Salsa holandesa

Salsa holandesa

5.0

15min

Crema de jitomate

Crema de jitomate

4.8

30min

Galletas con chispas de chocolate

Galletas con chispas de chocolate

4.5

50min

Chiles en escabeche

Chiles en escabeche

4.0

30min

Soya al pastor

Soya al pastor

3.5

40min

Bacalao con mantequilla de cítricos

Bacalao con mantequilla de cítricos

Ninguna calificación

50min

Carne molida

Carne molida

Ninguna calificación

35min

Crema de elote

Crema de elote

4.3

20min

Pechugas rellenas en salsa de champiñones

Pechugas rellenas en salsa de champiñones

5.0

1h

Arroz con leche

Arroz con leche

4.4

3h

Dip de pimiento

Dip de pimiento

5.0

5min

Pescado empapelado con verduras

Pescado empapelado con verduras

5.0

1h 15min

Lentejas estofadas

Lentejas estofadas

4.5

9h

Helado de vainilla

Helado de vainilla

5.0

12h

Papilla de verduras con arroz y carne

Papilla de verduras con arroz y carne

5.0

30min

Atole de Avena

Atole de Avena

4.7

20min

Adobo con carne

Adobo con carne

4.8

50min

Ensalada de pasta con trucha y verduras

Ensalada de pasta con trucha y verduras

5.0

45min

Salsa bechamel

Salsa bechamel

5.0

15min

Risotto con parmesano

Risotto con parmesano

4.9

30min

Salsa catsup

Salsa catsup

5.0

1h 15min

Espuma de frutos rojos

Espuma de frutos rojos

4.9

10min

Pasta quebrada

Pasta quebrada

5.0

5min

Glaseado blanco

Glaseado blanco

Ninguna calificación

2h

Pan de muerto

Pan de muerto

4.4

3h

Minestrone

Minestrone

4.8

45min

Frappuccino

Frappuccino

4.8

5min

Flan de queso crema

Flan de queso crema

4.7

4h

Chiles en nogada

Chiles en nogada

5.0

1h

Ensalada fresca de verduras

Ensalada fresca de verduras

4.0

10min

Pan rústico

Pan rústico

5.0

2h

Mermelada de frutos rojos con chipotle

Mermelada de frutos rojos con chipotle

5.0

2h

Ensalada de arroz

Ensalada de arroz

5.0

1h

Agua de Horchata

Agua de Horchata

3.7

5min

Hielo molido

Hielo molido

Ninguna calificación

5min

Calabacitas rellenas al vapor

Calabacitas rellenas al vapor

4.9

40min

Caldo de res

Caldo de res

4.8

1h 15min

Pollo con mole almendrado

Pollo con mole almendrado

4.5

2h

Salpicón de res

Salpicón de res

5.0

40min

Glaseado de chocolate (ganache)

Glaseado de chocolate (ganache)

5.0

20min

Dulce de leche

Dulce de leche

3.3

2h

Dip de queso y rábano

Dip de queso y rábano

5.0

5min

Salsa verde

Salsa verde

5.0

10min

Panqué de nuez glaseado

Panqué de nuez glaseado

5.0

1h 30min

Jugo integral de jitomate

Jugo integral de jitomate

5.0

5min

Pollo en chile mulato

Pollo en chile mulato

5.0

30min

Ceviche de camarón

Ceviche de camarón

5.0

2h

Arroz a la mexicana

Arroz a la mexicana

4.3

50min

Cochinita pibil

Cochinita pibil

4.8

4h

Hojaldre rápida

Hojaldre rápida

5.0

1h 20min

Guarnición de papas

Guarnición de papas

5.0

30min

Néctar de fruta

Néctar de fruta

5.0

10min

Pollo con mole de San Fernando

Pollo con mole de San Fernando

5.0

45min

Helado de fruta

Helado de fruta

5.0

5min

Pasta con frijoles

Pasta con frijoles

4.0

35min

Harina de cereales y leguminosas

Harina de cereales y leguminosas

Ninguna calificación

5min

Champurrado

Champurrado

4.4

25min