Guarnición de verduras

Guarnición de verduras

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Prep. 5min
Total 40min
8 porciones

Ingredientes

  • de jitomate en trozos
    400 g
  • chile chipotle adobado
    1
  • de cebolla en trozos
    300 g
  • de pimiento rojo desvenado, en trozos
    150 g
  • de chile poblano desvenado, en trozos
    150 g
  • de calabacita sin pelar, en trozos
    300 g
  • de aceite
    40 g
  • de concentrado de caldo de verduras en polvo o al gusto
    2 cdas
  • de pimienta negra molida o al gusto
    1 pizca

Inf. nutricional por 1 porción

Calorías 89.9 kcal / 376.1 kJ
Proteína 2 g
Grasa 5.4 g
Carbohidratos 10 g
Fibra 2.4 g
Grasa saturada 0.4 g
Sodio 116.7 mg

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