Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 20 g de almendras, crudas
- 50 g de cebolla cambray sin el rabo
- 40 g de aceite de oliva
- 120 g de quinoa en grano enjuagadas y escurridas
- 400 g de caldo de verduras
- 3 pizcas de pimienta negra molida
- aceite vegetal para engrasar
- 500 g de filete de salmón fresco, sin piel ni espinas cortado en dos trozos
- 30 g de mostaza y miel
- 2 cditas de jengibre seco en polvo
- 3 cditas de sazonador de limón y pimienta o al gusto
- 3 - 5 pizcas de sal o al gusto
- 2 cditas de aceite de oliva
- 250 g de toronja roja 2 piezas
- 100 g de jugo de toronja natural
- 60 g de aceitunas, sin hueso
- 6 hojas de menta frescas
- 25 g de vinagre de frambuesa
- ½ cdita de sal
- ¼ cdita de pimienta negra molida
- 2 pizcas de jengibre en polvo
- 50 g de queso feta
- Inf. nutricional
- por 1 porción
- Calorías
- 1205.4 kcal / 5043.2 kJ
- Proteína
- 67.4 g
- Grasa
- 76 g
- Carbohidratos
- 61.2 g
- Fibra
- 10.2 g
- Grasa saturada
- 15.9 g
- Sodio
- 1096 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 100 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En colecciones
Recetas alternativas
Avena mañanera de chocolate y pera
20min
Sopa de frijol con quinoa
1h
Panqué de plátano y ajonjolí negro
1h 20min
Medallones vegetarianos
1h 10min
Ponche de frutas sin azúcar
35min
Sopa de lima
40min
Buñuelos de Zanahoria con aguacate, Atún y Huevos
40min
Rebanadas de portobello con chimichurri de aguacate
30min
Bowl de desayuno con smoothie de matcha
5min
Pudín de tapioca y arroz
1h 10min
Tinga de setas
25min
Barbacoa de hongos
30min