Chuletas de cerdo con salsa de champiñones al marsala

Chuletas de cerdo con salsa de champiñones al marsala

4.3 10 valoraciones

Prep. 30min

Total 50min

4 porciones

Ingredientes

115 g de mantequilla sin sal en trozos pequeños
2 dientes de ajo, pelados
3 ramitas de tomillo fresco
3 echalots en mitades
10 g de aceite de girasol
140 g de champiñones en rebanadas
15 g de vinagre de jerez
100 g de Marsala seco
4 pizcas de sal
4 pizcas de pimienta molida
4 chuletas de cerdo, con hueso (entre 1.5 y 3 cm de grosor)
1 cda de aceite
1 diente de ajo pelado
1 cda de mantequilla

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 77 mg

Proteína 6.3 g

Calorías 303 kJ / 63 kcal

Grasa 3 g

Fibra 3 g

Grasa saturada 2.8 g

Carbohidratos 3 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cocina inteligente con Thermomix 40 Recetas
México

También podría gustarte...

Pechuga de pollo jugosa con arroz a la hierbabuena

30min

Pollo con pimientos rojos, cebolla y arroz basmati

1h

Pollo relleno de champiñones con patatas glaseadas

1h 30min

Estofado de pollo con chorizo y papas

45min

Pollo a los cítricos en Varoma

1h 30min

Pollo empanizado con salsa de curry y arroz al vapor

1h 40min

Salsa de manzana y arándano

30min

Ensalada de pasta de verano

30min

Sopa de calabaza con camarones y caviar

25min

Smoothie energético de plátano

5min

Lasaña de pollo y espinaca

1h 10min

Estofado de carne en salsa de mostaza y champiñones

35min