Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 85 g de nuez de castilla, en mitades
- 1 limón amarillo, solamente la cáscara
- 85 g de queso parmesano, en trozos
- 2 cditas de orégano fresco, solamente las hojas
-
85
g de queso ricotta
o 85 g de queso cottage - 1000 g de agua
- 1 ½ cditas de sal, y un poco más para sazonar
- 75 g de aceite de oliva extra virgen
- 450 g de pasta seca, tipo penne
- pimienta negra molida, al gusto
- Inf. nutricional
- por 1 porción
- Calorías
- 2300 kJ / 548 kcal
- Proteína
- 20 g
- Carbohidratos
- 58 g
- Grasa
- 29 g
- Grasa saturada
- 7 g
- Fibra
- 2 g
- Sodio
- 837 mg
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