Ensalada de pera y tocino con aderezo de mostaza

Ensalada de pera y tocino con aderezo de mostaza

4.4 39 valoraciones
Prep. 10min
Total 20min
4 porciones

Ingredientes

  • de nueces
    50 g
  • de aceite de oliva extra virgen
    40 g
  • de mostaza Dijon
    50 g
  • de vinagre de manzana
    20 g
  • de sal o al gusto
    1 - 2 pizca
  • de pimienta negra molida o al gusto
    1 - 2 pizca
  • de agua
    500 g
  • de peras en octavos y sin semillas
    500 g
  • de tocino en cubos (1 cm)
    100 g
  • de ensalada mixta
    300 g

Inf. nutricional por 1 porción

Calorías 430 kcal / 1803 kJ
Proteína 7 g
Grasa 35 g
Carbohidratos 18 g
Fibra 6.3 g
Grasa saturada 9 g
Sodio 702 mg

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