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Ensalada de pera y tocino con aderezo de mostaza
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 50 g de nueces
- 40 g de aceite de oliva extra virgen
- 50 g de mostaza Dijon
- 20 g de vinagre de manzana
- 1 - 2 pizca de sal, o al gusto
- 1 - 2 pizca de pimienta negra molida, o al gusto
- 500 g de agua
- 500 g de peras, en octavos y sin semillas
- 100 g de tocino, en cubos (1 cm)
- 300 g de ensalada mixta
- Inf. nutricional
- por 1 porción
- Calorías
- 1803 kJ / 430 kcal
- Proteína
- 7 g
- Carbohidratos
- 18 g
- Grasa
- 35 g
- Grasa saturada
- 9 g
- Fibra
- 6.3 g
- Sodio
- 702 mg
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