Ensalada de pera y tocino con aderezo de mostaza

Ensalada de pera y tocino con aderezo de mostaza

4.4 39 valoraciones

Prep. 10min

Total 20min

4 porciones

Ingredientes

de nueces
50 g
de aceite de oliva extra virgen
40 g
de mostaza Dijon
50 g
de vinagre de manzana
20 g
de sal o al gusto
1 - 2 pizca
de pimienta negra molida o al gusto
1 - 2 pizca
de agua
500 g
de peras en octavos y sin semillas
500 g
de tocino en cubos (1 cm)
100 g
de ensalada mixta
300 g

Inf. nutricional por 1 porción

Calorías 430 kcal / 1803 kJ

Proteína 7 g

Grasa 35 g

Carbohidratos 18 g

Fibra 6.3 g

Grasa saturada 9 g

Sodio 702 mg

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