Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Albóndigas en salsa de jitomate
Prep. 15min
Total 1h 10min
4 porciones
Ingredientes
Albóndigas
-
40 g de pan fresco o duro, cortado en trozos
-
80 g de leche
-
6 - 12 ramitas de hojas de perejil fresco sólo hojas
-
1 diente de ajo (opcional)
-
300 g de carne molida de res
-
2 huevos
-
½ cdita de sal
-
1 pizca de pimienta negra molida
Salsa de jitomate
-
20 g de aceite vegetal
-
1 diente de ajo
-
200 g de cebolla en trozos
-
aceite vegetal para engrasar
-
650 g de jitomate triturado en lata
-
1 cdita de sal
-
1 pizca de pimienta negra molida
-
1000 g de agua para lavar y 1 gota de jabón
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 4 porciones
Sodio
5293.1 mg
Proteína
103 g
Calorías
7506.4 kJ /
1794.1 kcal
Grasa
117.3 g
Fibra
16.8 g
Grasa saturada
38.9 g
Carbohidratos
88.5 g
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