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Pulpo con soya y mantequilla
Prep. 10min
Total 1h 40min
4 porciones
Ingredientes
Cocción del pulpo
-
2 hojas de laurel, secas
-
2 cdas de sal gruesa
-
1500 g de agua
-
2 pulpos enteros crudos chicos
Pulpo con soya y mantequilla
-
1 cm de jengibre
-
2 dientes de ajo
-
5 g de perejil fresco
-
100 g de mantequilla sin sal
-
120 g de salsa de soya
-
50 g de jugo de limón recién exprimido
-
hojas de perejil fresco para decorar
Inf. nutricional por 1 porción
Calorías
323.8 kcal /
1359.8 kJ
Proteína
25 g
Grasa
21.8 g
Carbohidratos
6 g
Fibra
0 g
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