Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Ensalada de betabel, pera y queso azul
Prep. 20min
Total 1h
6 porciones
Ingredientes
-
15 g de mantequilla sin sal
-
50 g de nueces
-
½ naranja (opcional) solamente la cáscara sin la parte blanca
-
30 g de aceite de oliva extra virgen
-
1 cda de miel de abeja
-
1 cda de vinagre de manzana
-
800 g de agua
-
800 g de betabeles frescos, pelados y cortados en cubos (2 cm)
-
200 g de ejotes frescos, sin tallos y cortados por la mitad
-
120 g de arúgula
-
100 - 200 g de queso azul en trozos
-
1 pera cortada en rebanadas delgadas
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porciones
Proteína
17 g
Calorías
2237 kJ /
533 kcal
Grasa
39 g
Fibra
15 g
Carbohidratos
25 g
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