Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Ceviche de Coliflor (Black Diamond)
Prep. 10min
Total 30min
8 porciones
Ingredientes
-
1000 g de agua
-
600 - 800 g de coliflor en trozos (4 cm)
-
100 g de cebolla blanca en trozos
-
4 jitomates en cuartos
-
1 chile verde, fresco sin semillas
-
100 g de aceitunas verdes deshuesadas
-
65 g de hojas de cilantro
-
200 g de clamato
-
½ cdita de sal
-
½ cdita de pimienta negra molida
-
60 g de jugo de limón amarillo
-
50 g de catsup
-
1 aguacate en rebanadas finas
-
tostadas para servir
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porción
Sodio
438.4 mg
Proteína
3.4 g
Calorías
455.3 kJ /
108.8 kcal
Grasa
6.1 g
Fibra
5.2 g
Grasa saturada
0.9 g
Carbohidratos
13.7 g
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