Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Ceviche de Coliflor (Black Diamond)
Prep. 10min
Total 30min
8 porciones
Ingredientes
-
de agua1000 g
-
de coliflor en trozos (4 cm)600 - 800 g
-
de cebolla blanca en trozos100 g
-
jitomates en cuartos4
-
chile verde, fresco sin semillas1
-
de aceitunas verdes deshuesadas100 g
-
de hojas de cilantro65 g
-
de clamato200 g
-
de sal½ cdita
-
de pimienta negra molida½ cdita
-
de jugo de limón amarillo60 g
-
de catsup50 g
-
aguacate en rebanadas finas1
-
tostadas para servir
Inf. nutricional por 1 porción
Calorías
108.8 kcal /
455.3 kJ
Proteína
3.4 g
Grasa
6.1 g
Carbohidratos
13.7 g
Fibra
5.2 g
Grasa saturada
0.9 g
Sodio
438.4 mg
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