Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 100 g de pepitas de calabaza
- 60 g de cacahuates tostados sin sal
- 80 g de lechuga romana en trozos
- 150 g de hojas de espinaca fresca en trozos
- 1 cebolla cambray sólo el tallo verde
- 1 ramita de cilantro fresco sólo las hojas
- 1 ramita de perejil fresco sólo las hojas
- 1 chile serrano al gusto
- 1 pizca de comino en polvo
- 2 cucharadas de sal o al gusto
- 400 g de tomate verde en trozos
- 2 dientes de ajo pelados
- 100 g de cebolla
- 20 g de aceite
- 280 g de agua (ver tip)
- 8 piernas y muslos de pollo, sin piel (ver tip)
- Inf. nutricional
- por 1 porción
- Calorías
- 269 kcal / 1130 kJ
- Proteína
- 27 g
- Grasa
- 16 g
- Carbohidratos
- 7 g
- Fibra
- 4 g
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