Pollo con mole TM6

Pollo con mole TM6

4.6 227 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h

8 porciones

Ingredientes

8 chiles secos desvenados (4 mulatos, 2 anchos y 2 chipotles)
1 rama de romero sólo las hojas
1 rama de tomillo seco sólo las hojas
2 pimientas gordas
20 g de ajonjolí
½ rama de canela
20 g de almendras
20 g de pepitas de calabaza
20 g de cacahuates tostados sin sal
50 g de cebolla
2 dientes de ajo pelados
200 g de jitomate en trozos
20 g de pasitas
½ bolillo seco en trozos
1 cda de sal fina o al gusto
2 cubos de caldo de pollo
30 g de manteca de cerdo (opcional)
200 g de agua
50 g de tablilla de chocolate en trozos
500 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel en trozos medianos

Inf. nutricional por 1 porción

Calorías 331 kcal / 1390 kJ

Proteína 34 g

Grasa 13 g

Carbohidratos 20 g

Fibra 1 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

EXPERIENCIA THERMOMIX® 21 Recetas
México

IDEAS SENCILLAS 164 Recetas
México

También podría gustarte...

Tinga de pollo (500 g) - Demo presentadores

Tinga de pollo (500 g) - Demo presentadores

30min

Chiles en nogada

Chiles en nogada

1h

Adobo con carne

Adobo con carne

50min

Arroz rojo

Arroz rojo

1h 25min

Agua de Horchata

Agua de Horchata

10min

Birria de res estilo Jalisco

Birria de res estilo Jalisco

1h 45min

Chilaquiles rojos

Chilaquiles rojos

25min

Nieve de frutas

Nieve de frutas

10min

Salsa roja de molcajete

Salsa roja de molcajete

10min

Nieve de frutos rojos

Nieve de frutos rojos

20min

Pozole verde con pollo (Black Diamond)

Pozole verde con pollo (Black Diamond)

1h 30min

Tinga de pollo TM6

Tinga de pollo TM6

30min