Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pastel azteca
Prep. 30min
Total 1h 20min
10 porciones
Ingredientes
-
400 g de queso manchego en trozos
-
600 g de jitomate saladet en cuartos
-
1 diente de ajo pelado
-
2 cditas de sal fina
-
½ cdita de pimienta negra molida
-
100 g de agua
-
1000 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel cortada en cubos (4 cm)
-
6 chiles poblanos frescos
-
100 g de cebolla blanca fileteada
-
215 g de elote amarillo enlatado, drenado
-
18 tortillas de maíz
-
aceite para freír el necesario
-
150 g de crema ácida
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porciones
Proteína
38 g
Calorías
2179 kJ /
519 kcal
Grasa
24 g
Fibra
3 g
Carbohidratos
39 g
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