Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Albóndigas con jitomate al chipotle
Prep. 20min
Total 1h
8 porciones
Ingredientes
Albóndigas
-
de bolillo en trozos (aprox. 2 piezas)150 g
-
diente de ajo1
-
de perejil fresco sólo las hojas10 g
-
de cebolla20 g
-
de manzana descorazonada y en trozos150 g
-
de sal1 cucharada
-
de pimienta negra molida1 pizca
-
huevos3
-
de salsa de soya o jugo Maggi1 cucharada
-
de carne molida de res700 g
Salsa
-
de jitomate en trozos750 g
-
de cebolla40 g
-
diente de ajo1
-
cubo de caldo de pollo (opcional) (ver tip)1
-
de chile chipotle adobado50 g
-
de aceite30 g
-
de agua200 g
Inf. nutricional por 1 porción
Calorías
365 kcal /
1528 kJ
Proteína
21 g
Grasa
24 g
Carbohidratos
17 g
Fibra
2 g
Grasa saturada
8 g
Sodio
1243 mg
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