Crema de chile poblano
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Crema de chile poblano

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Ingredientes

  • 60 g de cebolla, en trozos
  • 2 dientes de ajo
  • 300 g de chile poblano, desvenado , en trozos
  • 30 g de mantequilla sin sal
  • 2 cubos de caldo de pollo
  • 100 g de granos de elote, enlatados (o frescos)
  • 40 g de harina
  • 1 cucharadita de sal
  • 800 g de agua
  • 100 g de crema ácida

Inf. nutricional
por 1 porción
Calorías
672 kJ / 160 kcal
Proteína
4 g
Carbohidratos
18 g
Grasa
8 g
Fibra
1 g

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