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Crema de chile poblano
Prep. 10min
Total 25min
6 porciones
Ingredientes
-
de cebolla en trozos60 g
-
dientes de ajo2
-
de chile poblano desvenado , en trozos300 g
-
de mantequilla sin sal30 g
-
cubos de caldo de pollo2
-
de harina40 g
-
de sal1 cucharadita
-
de agua800 g
-
de granos de elote, enlatados (o frescos)100 g
-
de crema ácida100 g
Inf. nutricional por 1 porción
Calorías
133 kcal /
558 kJ
Proteína
3 g
Grasa
8 g
Carbohidratos
15 g
Fibra
2 g
Grasa saturada
5 g
Sodio
413 mg
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