Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Sopa de cebolla
Prep. 20min
Total 1h 10min
6 porciones
Ingredientes
-
80 g de queso Gruyère en trozos
-
500 g de cebolla en trozos
-
30 g de aceite de oliva
-
20 g de mantequilla sin sal
-
½ cdita de sal fina o al gusto
-
2 pizcas de pimienta negra molida o al gusto
-
2 cditas de harina (10 g)
-
900 g de agua
-
1 cdita de concentrado de caldo de pollo1 cubo de caldo de pollo
-
12 rebanadas de baguette ligeramente duro
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 porción
Sodio
421.6 mg
Proteína
7.3 g
Calorías
910.8 kJ /
217.7 kcal
Grasa
12.6 g
Fibra
1.9 g
Grasa saturada
5 g
Carbohidratos
19.6 g
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