Arroz asiático con verduras TM6
TM6

Arroz asiático con verduras TM6

4.6 (49 valoraciones )

Ingredientes

  • 100 g de tocino ahumado, en cubos
    o 100 g de tocino ahumado rebanado, en cubos (ver tip)
  • 20 g de aceite de oliva extra virgen
  • 100 g de cebolla blanca, en gajos
  • 150 g de zanahorias, cortadas en diagonal (0.5 cm)
  • 40 g de salsa de soya, o al gusto
  • 10 g de azúcar refinada, o al gusto (opcional)
  • 4 huevos grandes
  • 10 g concentrado de caldo de verduras en polvo
    o 1 cubo de caldo
  • 230 g de arroz blanco de grano corto, (18-20 minutos)
    o 230 g de arroz de grano largo, (20-22 minutos)
  • 1000 g de agua
  • 300 g de mezcla de verduras y legumbres, (p. ej. chícharos, ejotes, brócoli, etc.)
  • aceite de ajonjolí, para decorar (opcional)

Inf. nutricional
por 1 porción
Calorías
1197 kJ / 286 kcal
Proteína
13 g
Carbohidratos
39 g
Grasa
9 g
Grasa saturada
2 g
Fibra
3 g
Sodio
512 mg

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