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Cocina en niveles: arroz, pollo y brócoli - Demo - presentadores
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 250 g de arroz blanco de grano largo
- 500 g de jitomate saladet en cuartos
- 35 g de cebolla
- 1 diente de ajo pelado
- 1 chile guajillo sin semillas, o al gusto (ver tip)
- 500 g de agua
- 3 cditas de sal fina o al gusto
- 350 g de milanesa de pollo cortada en tiras
- 250 g de pimiento amarillo cortado en tiras
- 1 hoja de laurel seca
- pimienta negra molida al gusto
- 350 g de brócoli en floretes
- aceite de oliva al gusto
- hoja de cilantro para decorar
- limones en cuartos, para servir
- tortillas de maíz para servir
- Inf. nutricional
- por 1 porción
- Calorías
- 783 kcal / 3290 kJ
- Proteína
- 58 g
- Grasa
- 5 g
- Carbohidratos
- 127 g
- Fibra
- 12 g
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