Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
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Pollo con mole de San Fernando
Prep. 10min
Total 45min
6 porciones
Ingredientes
-
de cacahuates tostados sin sal150 g
-
de comino en polvo1 cucharadita
-
pimientas negras enteras4
-
clavos de olor2
-
de jitomate en trozos500 g
-
de cebolla en trozos150 g
-
chiles chipotles adobados2
-
de epazote sólo las hojas1 rama
-
de agua200 g
-
de aceite30 g
-
cubos de caldo de pollo2
-
de pechuga de pollo deshuesada y sin piel en trozos1000 g
Inf. nutricional por 1 porción
Calorías
419 kcal /
1760 kJ
Proteína
46 g
Grasa
20 g
Carbohidratos
13 g
Fibra
3 g
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