Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 80 g de aceite vegetal
- 400 g de hongos portobello, frescos, cortados en rebanadas
- 200 g de champiñones, cortados en rebanadas
- 200 g de setas, cortadas en rebanadas
- 4 cditas de sal gruesa
- 220 g de cebolla, y un poco más picada finamente para servir
- 8 hojas de epazote
- 35 g de chile pasilla, sin semillas
- 15 g de chile ancho, sin semillas
- 2 dientes de ajo
- 400 g de jitomate, en cuartos
- 30 g de agua
- 20 g de harina de maíz
-
800
g de fondo de verduras
o 800 g de caldo de verduras, en tetrapack - cilantro, picado finamente
- limones, cortados en cuartos
- Inf. nutricional
- por 1 porción
- Calorías
- 684 kJ / 163 kcal
- Proteína
- 4 g
- Carbohidratos
- 14 g
- Grasa
- 11 g
- Fibra
- 3 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 85 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En colecciones
Recetas alternativas
Mostrar todo
Crema de calabacita
25min
Salmorejo
45min
Sopa marinera asturiana
30min
Crema de jitomate
30min
Crema de chile poblano
25min
Salmorejo sin gluten
10min
Sopa de berenjena asada
40min
Crema de espárragos y queso Brie
30min
Ramen de curry rojo con pollo
35min
Caldo de habas con nopales
9h
Salmorejo de espárragos
10min
Crema de ahumados con sombrero de hojaldre
50min