Pancita de hongos

Pancita de hongos

4.6 151 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h

8 porciones

Ingredientes

80 g de aceite vegetal
400 g de hongos portobello, frescos cortados en rebanadas
200 g de champiñones cortados en rebanadas
200 g de setas cortadas en rebanadas
4 cditas de sal gruesa
220 g de cebolla y un poco más picada finamente para servir
8 hojas de epazote
35 g de chile pasilla sin semillas
15 g de chile ancho sin semillas
2 dientes de ajo
400 g de jitomate en cuartos
30 g de agua
20 g de harina de maíz
800 g de fondo de verduras

800 g de caldo de verduras, en tetrapack
cilantro picado finamente
limones cortados en cuartos

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Proteína 4 g

Calorías 684 kJ / 163 kcal

Grasa 11 g

Fibra 3 g

Carbohidratos 14 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

VEGETARIA...NíSIMO! 64 Recetas
México

También podría gustarte...

Noodles Tom Yum Estilo Bangkok

45min

Sopa de cebolla

1h 10min

Crema de espárragos y gambas

30min

Crema de judías blancas y verduras

30min

Caldo con carne de res y raviolis

30min

Crema fría de aguacate

5min

Ensalada de esparragos con pistaches y mozzarella

1h

Sopa de fideo estilo Thai Tom Yum

45min

Sopa de bacalao y poro

45min

Sopa de merluza

35min

Vichyssoise

40min

Sopa de cilantro

1h 20min

Mostrar todo

Mostrar todo