Crema de champiñones
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Crema de champiñones

4.8 (211 valoraciones )

Ingredientes

  • 200 g de champiñones
  • 500 - 600 g de agua
  • 200 g de leche
  • 1 cubo de caldo de verdura (para 0,5L)
    o 1 cucharadita colmada de concentrado de caldo de verdura
  • 50 g de harina
  • ½ cucharadita de sal
  • 50 g de crema
  • 4 ramitas de perejil fresco, sólo las hojas
  • 40 g de queso crema (opcional)

Inf. nutricional
por 1 porción
Calorías
731 kJ / 174 kcal
Proteína
6 g
Carbohidratos
19 g
Grasa
8 g
Fibra
1.4 g

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