Ensalada de arroz

Ensalada de arroz

4.6 18 valoraciones

Prep. 25min

Total 1h

4 porciones

Ingredientes

de agua
1200 g
de sal fina
1 cdita
de arroz blanco de grano largo
250 g
huevos
2
de zanahoria pelada y cortada en cubos pequeños
120 g
de calabacitas cortadas en cubos pequeños
280 g
de chícharos congelados
120 g
de atún en aceite (aceite incluído en el peso), escurrido
200 g
de aceitunas con o sin hueso
100 g
de pepinillos en escabeche en rebanadas
15 - 20 g
de menta fresca sólo las hojas
1 ramita
de aceite de oliva extra virgen
1 cucharada
de vinagre
1 - 2 cucharaditas
1 - 2 cucharaditas de jugo de limón
jitomates cherry en mitades o cuartos
7

Inf. nutricional por 1 porción

Calorías 485 kcal / 2027 kJ

Proteína 21 g

Grasa 18 g

Carbohidratos 59 g

Fibra 5.95 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

El Libro Básico 205 Recetas
México

También podría gustarte...

Verduras rellenas

Verduras rellenas

1h 20min

Lasaña boloñesa

Lasaña boloñesa

2h 30min

Ensalada de pasta con trucha y verduras

Ensalada de pasta con trucha y verduras

45min

Mini Tlayudas

Mini Tlayudas

30min

Ensalada rápida

Ensalada rápida

10min

Bacalao con mantequilla de cítricos

Bacalao con mantequilla de cítricos

50min

Ensalada de arroz

Ensalada de arroz

1h

Fettuccini con pollo y chícharos

Fettuccini con pollo y chícharos

35min

Ensalada Niçoise

Ensalada Niçoise

1h

Pescado y papas en salsa de jitomate

Pescado y papas en salsa de jitomate

50min

Pasta de jitomate y chorizo

Pasta de jitomate y chorizo

25min

Albóndigas en salsa de jitomate

Albóndigas en salsa de jitomate

45min