Arroz de Pulpo

Arroz de Pulpo

3.1 14 valoraciones

Prep. 10min

Total 2h 10min

5 porciones

Ingredientes

25 g de cilantro
300 g de cebolla en cuartos
10 pimientas negras enteras
1 hojas de laurel, secas
1300 g de agua
300 g de pulpo crudo
15 g de aceite de oliva
25 g de ajos
400 g de jitomate en cuartos
80 g de vino blanco
200 g de arroz de grano largo
1 cucharada de sal gruesa

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 5 porciones

Proteína 14 g

Calorías 1184 kJ / 282 kcal

Grasa 4 g

Fibra 3 g

Carbohidratos 44 g

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