Sopa de setas

Sopa de setas

4.0 80 valoraciones

Prep. 25min

Total 35min

5 porciones

Ingredientes

1 pieza de chile guajillo sin semillas ni tallo
2 piezas de dientes de ajo pelado
2 piezas de jitomate en cuatros
200 g de cebolla blanca en cuatros
500 g de setas en cuatros
40 g de aceite de oliva
1 cdita de sal fina o al gusto
1 cdita de pimienta negra molida o al gusto
200 g de espinacas baby frescas
10 hojas de epazote
1 pieza cubo de caldo de verduras
200 g de granos de elote
6 hojas de laurel frescas
600 g de agua

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 726 mg

Proteína 7 g

Calorías 769 kJ / 183 kcal

Grasa 9 g

Fibra 7 g

Grasa saturada 1 g

Carbohidratos 23 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

RECETAS PARA CELEBRAR 11 Recetas
México

También podría gustarte...

Crema de cilantro

30min

Pescado con adobo

1h

Sopa de poro y papa

40min

Sopa de hongos y epazote

35min

Sopa de lima

40min

Pescado con ajo y chile de árbol

40min

Sopa italiana de papa

50min

Ceviche de pepino y jícama

10min

Pancita de hongos

1h

Ejotes almendrados

30min

Sopa de verduras y albóndigas

40min

Pescado empapelado al chile serrano

30min