Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1 pieza de chile guajillo, sin semillas ni tallo
- 2 piezas de dientes de ajo, pelado
- 2 piezas de jitomate, en cuatros
- 200 g de cebolla blanca, en cuatros
- 500 g de setas, en cuatros
- 40 g de aceite de oliva
- 1 cdita de sal fina, o al gusto
- 1 cdita de pimienta negra molida, o al gusto
- 200 g de espinacas baby frescas
- 10 hojas de epazote
- 1 pieza cubo de caldo de verduras
- 200 g de granos de elote
- 6 hojas de laurel frescas
- 600 g de agua
- Inf. nutricional
- por 1 porción
- Calorías
- 769 kJ / 183 kcal
- Proteína
- 7 g
- Carbohidratos
- 23 g
- Grasa
- 9 g
- Grasa saturada
- 1 g
- Fibra
- 7 g
- Sodio
- 726 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En colecciones
Recetas alternativas
Sopa de hongos, pastel de carne, ejotes y arroz de coliflor
45min
Crema de flor de calabaza
30 min
Caldo de habas con nopales
9h
Sopa de habas
2h
Pancita de hongos
1h
Sopa de flor de calabaza
35 min
Crema de chile poblano y flor de calabaza
25min
Sopa de hongos y epazote
35 min
Sopa de nopales y huevo hilado
50min
Sopa de hongos con huitlacoche
25min
Sopa de nopales
45min
Sopa de poro y papa
40 min