Lomo en salsa de cacahuate

Lomo en salsa de cacahuate

3.4 28 valoraciones

Prep. 5min

Total 15min

4 porciones

Ingredientes

aceite en aerosol
de lomo de cerdo fileteado sencillo en corte delgado
1000 g
de cacahuates tostados sin sal tipo macho tostado
250 g
chile de árbol tatemado
1
de jitomates
500 g
de cebolla blanca
50 g
diente de ajo tatemados
2
cubo de caldo de pollo
1
de leche evaporada
354 g
de sal
1 cdita
de pimienta negra molida
1 pizca

Inf. nutricional por 4 porciones

Calorías 4091.5 kcal / 17118.9 kJ

Proteína 289.2 g

Grasa 277.7 g

Carbohidratos 109.6 g

Fibra 25.4 g

Grasa saturada 78 g

Sodio 3269.9 mg

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