Ensalada de pasta con pepino y atún

Ensalada de pasta con pepino y atún

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Prep. 10min

Total 50min

4 porciones

Ingredientes

1 diente de ajo pelado
50 g de aceite de oliva extra virgen
640 g de agua
1 cdita de sal
320 g de pasta corta seca (p.ej. fusilli, penne, etc.)
200 g de atún enlatado en aceite escurrido
50 g de jugo de limón recién exprimido
150 g de pepino europeo, cortado en cuartos a lo largo y luego en rebanadas
1 - 2 pizca de pimienta negra molida

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 536 mg

Proteína 22 g

Calorías 2263 kJ / 541 kcal

Grasa 24 g

Fibra 4.3 g

Grasa saturada 4 g

Carbohidratos 57 g

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