Carnitas de Marlin
TM6

Carnitas de Marlin

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Ingredientes

  • 250 g de cebolla
  • 550 g de marlín ahumado, en cubos
  • 1 jitomate, en mitades
  • 1 pimiento rojo, en trozos
  • 40 g aceite de oliva
  • 1 cdita de sal, o al gusto
  • 1 hojas de laurel secas
  • ½ cdita de tomillo seco
  • ½ cdita de mejorana
  • 50 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
  • 50 g de cebolla, finamente picado
  • tortillas de maíz, para servir
    o tortillas de harina
  • 10 g de cilantro fresco, finamente picado
  • limones, para servir
  • salsa picante, para servir

Inf. nutricional
por 9 porciones
Calorías
5125.9 kJ / 1225.1 kcal
Proteína
146.1 g
Carbohidratos
51.6 g
Grasa
48.1 g
Grasa saturada
6.8 g
Fibra
14.5 g
Sodio
6551.6 mg

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