Tortitas de papa rallada

Tortitas de papa rallada

4.0 2 valoración

Prep. 35min

Total 35min

4 porción

Ingredientes

750 g de papas harinosas, cortadas en trozos que se ajusten al alimentador
100 g de cebolla cortada a la mitad
1 - 2 dientes de ajo, pelados (opcional)
70 g harina de trigo más un extra
2 de huevo mediano
1 - 1 ½ cditas de sal
¼ - ½ cditas de pimienta negra recién molida
aceite para freír
200 g de crema ácida
azúcar glass para espolvorear

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 455.5 mg

Proteína 10.8 g

Calorías 1758 kJ / 420 kcal

Grasa 20.3 g

Fibra 4.9 g

Grasa saturada 5 g

Carbohidratos 45.8 g

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