Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 2 Zwiebeln, halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 10 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 1 grüne Chilischote, frisch, halbiert
- 15 g Olivenöl
- 2 TL Garam Masala
- 1 TL Senfkörner
- 300 g Aubergine
- 130 g rote Linsen, getrocknet, gesplittet
- 20 g Tomatenmark
- ¾ TL Salz
- 350 g Wasser
-
1
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
o 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 1 Dose stückige Tomaten (400 g)
- 1 Dose Kokosmilch (200 g)
- 120 g Blattspinat, TK, aufgetaut
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 790 kJ / 189 kcal
- Proteína
- 8 g
- Carbohidratos
- 14 g
- Grasa
- 10 g
- Fibra
- 6.5 g
Recetas alternativas
Dal Tadka
30min
Kichererbsen-Kokos-Curry
45min
Auberginen-Tomaten-Curry
30min
Linsen-Moussaka
2h 30min
Süßkartoffel-Spinat-Curry mit Blumenkohlreis
40min
Kokosnuss Dhal
25min
Kürbis-Korma
1h
Gemüse-Kichererbsen-Tajine
50min
Süßkartoffel-Kichererbsen-Eintopf
45min
Linsen-Spinat-Curry
40min
Auberginen-Kokos-Erdnuss-Curry
30min
Blumenkohl Tikka Masala
35min