Seafood con arroz

Seafood con arroz

3.3 11 valoración

Prep. 15min

Total 45min

6 portions

Ingredientes

chorizo cut into thin slices (approx. 5 mm)
250 g
brown onion cut into quarters
120 g
garlic cloves
2
saffron threads
½ tsp
tomato paste
1 tbsp
water
700 g
liquid fish stock (see Tips)
200 g
Chicken stock paste (see Tips)
1 tbsp
Arborio rice
300 g
skinless, boneless chicken thighs cut into pieces (2-3 cm)
200 g
fresh mussels scrubbed and debearded
300 g
olive oil
2 tsp
peeled raw prawns deveined
250 g
frozen peas
200 g
lemon juice
60 g
fresh flat-leaf parsley leaves only, finely chopped
3 sprigs
salt to taste
ground black pepper to taste
lemon cut into wedges, to serve
1

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 1297.3 mg

Proteína 40.5 g

Calorías 2229.7 kJ / 530.9 kcal

Grasa 18.7 g

Fibra 5.6 g

Grasa saturada 6.1 g

Carbohidratos 46.7 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Catch of the Day 10 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Prawn and saffron risotto

30min

Bolognese sauce

40min

Thai-style fish cakes

30min

Chicken cacciatore

50min

Spaghetti carbonara

35min

Penne with mussels

1h 5min

Creamy mushroom and chicken zoodles

40min

Seafood panzanella

1h

Prawn salad with avocado dressing

35min

Chilli mussels with thyme and tomatoes

40min

Mediterranean seafood rice with chorizo

1h 5min

Garlic prawns

25min