Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1 cipolla a pezzi
- 1 carota a pezzi
- 1 gambo di sedano a pezzi
- 50 g di pancetta a cubetti
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 400 g di costine di maiale, lunghe 5 cm
- 2 pomodori a cubetti, senza semi
- 150 g di acqua
- 1 cucchiaio di dado per brodo di carne
- 1 pizzico di sale
- 400 g di foglie di cavolo verza a listarelle
- 200 g di salsicce di maiale a tocchetti (4 cm)
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 1651 kJ / 395 kcal
- Proteína
- 24.7 g
- Carbohidratos
- 6.7 g
- Grasa
- 29.9 g
- Fibra
- 4.3 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En colecciones
Recetas alternativas
Trippa in umido
1h 10min
Trippa e fagioli alla contadina
1h 10min
Taroz
1h
Polenta e bruscitti
2h 20min
Torta paesana
1h 10min
Brasato di manzo al vino rosso
12h 30min
Ossobuco alla milanese
1h 10min
Costine in umido
1h 20min
Salamelle con le verze
1h 5min
Polenta taragna
1h 15min
Pizzoccheri
50min
Costine di maiale alle verze
1h 20min