Saltar al contenido principal Buscar
越式牛肉湯河粉

越式牛肉湯河粉
5.0 4 valoraciones
Prep. 30min
Total 5h 15min
4 人份
Registrarse gratis

Ingredientes

牛肉清湯
  • 香菜籽
    ½ 茶匙
  • 丁香
    ½ 滿茶匙
  • 紅蔥頭
    40 克
  • 小茴香籽
    1 茶匙
  • 草果
    5 克
  • 肉桂棒 (長約1.5公分)
    ⅛ 枝
    1 小撮 肉桂粉
  • 八角
    5 克
  • 水 (含川燙和煮高湯用)
    2600 克
  • 牛筋膜肉 (塊狀，約6公分)
    300 克
  • 牛腱 (塊狀，約7公分)
    300 克
  • 白蘿蔔 切塊(約3公分)
    80 克
  • 洋蔥 切塊(約3公分)
    150 克
  • 薑 切片
    10 克
牛肉河粉
  • 水
    1500 克
  • 越式河粉 浸泡10-15分鐘備用。
    100 克
  • 新鮮豆芽菜
    50 克
  • 火鍋牛肉片
    100 克
  • 新鮮薄荷葉 取葉
    2 枝
  • 紫洋蔥 切絲
    60 克
  • 香菜 取葉
    1 枝
  • 小辣椒 切圈
    5 克
  • 鹽 依個人口味調整
    2 茶匙
  • 糖 依個人口味調整
    2 茶匙
  • 魚露
    1 大匙
  • 檸檬汁
    10 克
  • 新鮮九層塔 取葉
    10 克

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 人份

Proteína 58 g
Calorías 6046.9 kJ / 1446.6 kcal
Grasa 47.8 g
Fibra 2.8 g
Carbohidratos 204.4 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

越南，越美味 10 Recetas
Taiwán

También podría gustarte...

起司辣炒年糕

3.5(2)

35min

鮭魚拌炒飯

4.0(17)

1h 10min

蝦仁咖哩炒飯

3.3(8)

1h 10min

韓式皇家炒年糕

3.8(11)

45min

整顆蕃茄飯

3.5(2)

45min

素高麗菜飯

4.7(15)

1h

蕃茄蔬菜通心粉

4.1(17)

45min

咖哩叻沙麵

1.8(4)

55min

櫻花蝦炒飯

3.7(3)

1h

極品鮑貝好彩頭

Ninguna calificación

年年有餘富貴糰

Ninguna calificación

味噌菠菜義大利麵(TM6 & TM5)

3.3(7)

45min

 Mostrar todo
Mostrar todo