Bizcocho de calabacín

Bizcocho de calabacín

4.8 304 valoraciones
Prep. 15min
Total 1h 30min
24 raciones

Ingredientes

  • de pasas sin semillas
    100 g
  • de brandy
    100 g
  • mantequilla para untar
  • de azúcar
    150 g
  • tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
    1 - 2
  • de calabacines troceados sin pelar
    250 g
  • huevos
    3
  • de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
    100 g
  • de canela molida
    1 cucharadita
  • de harina de repostería
    180 g
  • de levadura química en polvo
    1 sobre
  • de sal
    1 pellizco
  • de dátiles sin hueso cortados en trocitos pequeños
    100 g
  • de nueces peladas troceadas
    100 g

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 144 kcal / 602 kJ
Proteína 2.4 g
Grasa 6.8 g
Carbohidratos 19.8 g
Fibra 1.1 g
Grasa saturada 2.6 g
Sodio 69.7 mg

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